Type de fruit
Fruits charnus
Taille du fruit
À gros fruits
Hauteur
À croissance indéterminée
La grande fraise orange – comme la variété « Cœur de bœuf » orange. Les fruits exceptionnellement savoureux de cette variété de tomate ont une chair très ferme et contiennent peu de graines. Cette tomate est légèrement plus petite que son homologue rose ; son poids varie entre 0,3 et 0,5 kg. Elle possède une peau un peu plus épaisse et une chair bien plus compacte (plus de matière sèche). Très savoureuse et aromatique. Plantes de grande taille, vigoureuses, nécessitant un tuteurage. En raison de son port compact et de son feuillage clairsemé, elle se prête bien à une culture à deux tiges.
Dans la littérature, on la trouve également sous le nom d’« Orange Strawberry ». La Victory Seed Company, se référant à Carolyn Male, indique que le terme « German » a été ajouté par les vendeurs et ne constitue pas une preuve d’origine allemande. Le nom « Strawberry » fait référence à la forme des fruits.
