Type de fruit
Fruits multiloculaires
Période de végétation
Mi-précoces
Hauteur
À croissance indéterminée
Les fruits ont la forme d'un poivron. Une fois le « chapeau » du fruit coupé, les graines situées à l'intérieur sont regroupées au centre, près du cœur, et sont très faciles à retirer, ce qui permet à l'intérieur du fruit de rester sec, une caractéristique très avantageuse pour les farcir de salades : elles ne se trempent pas dans le jus. Une tomate spectaculaire, idéale pour servir diverses salades à table ou pour les plats au four. Plantes à port haut, vigoureuses, nécessitant un tuteurage. En raison de son port compact et de son feuillage clairsemé, elle se prête bien à une culture à deux tiges. Elle complète harmonieusement les variétés «
Red Stuffer Cherry» et «
Yellow Stuffer», formant avec elles une composition parfaite sur un plat de service.
Striped Cavern est issue des travaux de Tom Wagner sur les tomates à farcir. Ses rayures décoratives et ses cavités spacieuses allient un aspect esthétique à une utilisation très pratique.
