Weiße Samen

Weiße oder sehr helle Samen sind meist unreif und weisen in der Regel eine geringere Keimfähigkeit auf als normal ausgebildete cremefarbene oder beige Samen. Sie kommen am häufigsten in zu früh geernteten oder unterentwickelten Früchten vor. Man sollte jedoch bedenken, dass bei einigen Sorten, insbesondere bei solchen mit hellen Früchten, die Samen von Natur aus heller sein können als bei klassischen roten Tomaten. Für die Gewinnung von eigenem Saatgut wählt man am besten vollreife Früchte aus, die so lange wie möglich an der Pflanze belassen wurden.