Glossar · S
Stickstoffmangel
Ein Stickstoffmangel äußert sich in hellgrünem oder vergilbtem Laub, wobei die ältesten Blätter als erste betroffen sind. Die Pflanzen wachsen langsamer, bilden feinere Blätter und kleinere Früchte. Der Mangel sollte schrittweise ausgeglichen werden, da eine zu schnelle Düngung ein übermäßiges Wachstum der grünen Pflanzenteile auf Kosten der Fruchtbildung hervorrufen kann.