Schnitt (Erziehung der Tomate)

Das Zurückschneiden ist eine der wichtigsten Pflegemaßnahmen beim Anbau von hochwachsenden Tomaten. Es besteht hauptsächlich darin, Seitentriebe (Seitenzweige) zu entfernen, die Anzahl der Haupttriebe zu regulieren und nach und nach die ältesten Blätter zu entfernen. Dadurch wird die Pflanze besser mit Licht versorgt, ist luftiger und leitet mehr Assimilate in die sich entwickelnden Früchte. Die Maßnahmen sollten am besten morgens bei trockenem Wetter durchgeführt werden, damit die Schnittstellen schnell trocknen können und nicht zu Infektionsherden werden.