Anbau

Der Anbau umfasst alle Maßnahmen, die zur Erzielung gesunder Pflanzen und eines hohen Ertrags führen. Er beginnt mit der Vorbereitung des Standorts und der Anzucht der Setzlinge und endet mit der Ernte der Früchte sowie der Aufräumung der Plantage nach der Saison. Zum Erfolg des Anbaus tragen unter anderem die Sortenauswahl, die Düngung, die Bewässerung, die Pflege und der Pflanzenschutz bei.