Homöostase

Homöostase ist die Fähigkeit einer Pflanze, trotz Veränderungen in der Umgebung relativ stabile innere Bedingungen aufrechtzuerhalten. Dank dieser Fähigkeit kann eine Tomate eine gewisse Zeit lang Schwankungen bei Temperatur, Feuchtigkeit oder Nährstoffverfügbarkeit bewältigen. Anhaltender oder zu starker Stress führt jedoch zu einer Störung der Homöostase und zum Auftreten von Schadenssymptomen.