Gen

Ein Gen ist die grundlegende Einheit der genetischen Information, die in der DNA gespeichert ist. Es enthält die Anweisungen, die zur Bildung eines bestimmten Proteins oder zur Steuerung der in den Pflanzenzellen ablaufenden Prozesse erforderlich sind. Genau diese Gene bestimmen Merkmale wie die Farbe der Früchte, ihre Größe, ihren Geschmack, ihre Krankheitsresistenz oder ihren Wuchs. Jede Tomatensorte verfügt über eine eigene, einzigartige Kombination aus Tausenden von Genen.