Frostbeständigkeit

Tomaten sind wärmeliebende Pflanzen und nicht frostbeständig. Schon ein kurzzeitiger Temperaturabfall unter 0 °C führt zu Gewebeschäden und zum Absterben der Pflanzen. Selbst anhaltende Temperaturen unter etwa 10 °C können das Wachstum und die Nährstoffaufnahme erheblich einschränken. Die Setzlinge sollten erst ausgepflanzt werden, wenn keine Frostgefahr mehr besteht, und bei plötzlicher Abkühlung sollten die Pflanzen abgedeckt oder die Pflanzgefäße an einen sicheren Ort gebracht werden.