Glossar · A
Aussaat
Mit der Aussaat beginnt die Anzucht von Setzlingen. Dabei werden die Samen in ein entsprechend vorbereitetes Substrat mit der richtigen Temperatur und Feuchtigkeit eingebracht. Der Aussaatzeitpunkt sollte an den geplanten Pflanztermin und die jeweilige Kultur angepasst werden. Eine zu frühe Aussaat führt zu übermäßigem Wachstum der Setzlinge, während eine zu späte Aussaat die Ernte verzögert.