wir sind seit 2011 auf dem Markt tätig
Im Jahr 2015 bemerkten wir das spontane Erscheinen einer außergewöhnlichen Pflanze. Schon die ersten Früchte fielen durch ihre einzigartige Farbkombination auf: tiefes Gold, durchzogen von markanten Indigo-Violett-Akzenten. Die Form der Früchte verriet die typischen Merkmale von Ochsenherz-Sorten, während ihre beeindruckende Größe – oft 400–800 g – Bewunderung und Neugier hervorrief. Bei der Überprüfung der Pflanzungen aus der vorherigen Saison stellte sich heraus, dass es sich um eine spontane Kreuzung zweier außergewöhnlicher Sorten handelte: Homer Fike Yellow Oxheart und Indigo Rose.
Seitdem haben wir neun Jahre lang an der Stabilisierung dieser Linie gearbeitet. Sorgfältige Selektion, kontrollierte Anbauten und aufeinanderfolgende Generationen ermöglichten es uns, eine vollständige Wiederholbarkeit der Merkmale zu erreichen und das charakteristische Aussehen sowie den Geschmack zu bewahren. So entstand die Sorte Anna’s Legacy (Spuścizna Anny) – eine Tomate, die Schönheit, Geschmack und Widerstandskraft auf außergewöhnliche Weise vereint.
Die Pflanze ist hoch, mit kräftigem, energischem Wuchs, schlanken Stielen und zarten Blättern. Sie benötigt eine Stütze oder ein Gerüst, belohnt dies jedoch mit außergewöhnlicher Produktivität. Die Reife erfolgt etwa 80 Tage nach dem Auspflanzen. Die Früchte beeindrucken nicht nur durch ihre Größe und ihr Aussehen, sondern auch durch ihren Geschmack – deutlich süß, intensiv aromatisch und mit einer außergewöhnlich dünnen Schale, die ihnen eine edle Zartheit verleiht.
In Bezug auf die Gesundheit zeigt die Pflanze eine sehr hohe Resistenz gegen Blattfleckenkrankheit (Cladosporium fulvum) sowie eine erhöhte Toleranz gegenüber anderen Pilzkrankheiten. Dadurch eignet sie sich auch unter weniger günstigen Wetterbedingungen, bleibt vital und liefert Früchte von hoher Qualität.
Der Name dieser Sorte wurde nicht zufällig gewählt. Er ist eine Hommage an Anna Białoboki, Mitbegründerin unseres Hofes, eine große Liebhaberin einzigartiger Pflanzen- und Tomatensorten, deren Liebe zu den Pflanzen war, ist und bleibt die Inspiration und das Fundament unserer Arbeit. „Anna’s Legacy“ – Spuścizna Anny – ist mehr als nur eine Tomate: Sie ist ein Symbol für Erbe, Leidenschaft und Schönheit, die an zukünftige Generationen weitergegeben wird.
Wenn wir nur drei Tomatensorten auf eine einsame Insel mitnehmen könnten, wären neben den bewährten Aussie und Ruby Surprise mit Sicherheit auch Anna’s Legacy dabei – wegen ihrer Schönheit, ihres reinen Geschmacks und ihrer Fülle.
| Farbe | Indigo |
| Größe der Früchte | Mittel |
| Wuchsform | Indeterminiert |
| Die Vegetationsperiode | Mittelspät |
| Fruchtart | Fleischig |
| Typ des Blattes | Regulär |
