Die Tomate „
Pink Siberian Tiger
“ ist eine einzigartige Sorte, die sowohl durch ihr Aussehen als auch durch ihren Geschmack besticht. Die Früchte dieser Pflanze zeichnen sich durch ein einzigartiges Aussehen aus: Sie haben eine intensiv rosa Schale mit dunkelvioletten Verfärbungen, die an Tigerstreifen erinnern, wodurch die Pflanze ihren Namen erhielt. Die anthocyanhaltigen Verfärbungen an den Früchten sind bei denen, die mehr Sonne abbekommen haben, stärker ausgeprägt, was ihnen einen ganz besonderen Reiz verleiht. Die Früchte erreichen ein Gewicht von 200 bis 300 g und haben ein fleischiges, saftiges Fruchtfleisch.
Geschmacklich bietet die Tomate „
Pink Siberian Tiger
“ eine hervorragende Balance zwischen Süße und leichter Säure, was sie ideal für den Rohverzehr, für Salate sowie für die Weiterverarbeitung macht. Es handelt sich um eine mittelspäte Sorte, deren Pflanzen kräftig und ertragreich sind, was eine gute Ernte gewährleistet. Die Pflanze wird etwa 2 Meter hoch und muss aufgebunden und angemessen gepflegt werden.
Bei der Ernte sollte man auf den rosafarbenen Teil der Frucht und ihre sanfte Weichheit achten: Dunkle Schultern allein bedeuten noch nicht, dass die Frucht reif ist.
Wenn Sie nach einer Tomate suchen, die nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch eine Zierde für Ihren Garten sein wird, ist „
Pink Siberian Tiger
“ die perfekte Wahl.
Den Anfang dieser Linie bildete eine Kreuzung von Mark McCaslin: Er kombinierte das dunkel pigmentierte Material P20/OSU Blue mit „Beauty King“. Das Saatgut der nachfolgenden Generationen gelangte unter anderem zu Dean Slater, Blane Horton und Michigan Heirlooms. Es handelt sich um eine zeitgenössische Geschichte der Zusammenarbeit zwischen Züchtern und nicht um eine alte Tomatensorte aus Sibirien.
