Eine empfehlenswerte Sorte. Die hochwachsenden Pflanzen tragen reichlich schöne, dunkelrosa-violette, sehr schmackhafte und extrem süße, mittelgroße Früchte vom Typ „Beefsteak“. Die Früchte unterscheiden sich in der Anordnung und Größe der indigoblauen Flecken und Streifen, wobei die Sonneneinstrahlung auf die Früchte eine große Rolle spielt. Die Sorte ist noch nicht vollständig stabilisiert.
Siberian Tiger stammt aus einer Kreuzung zwischen „Beauty King“ und „OSU Blue“, die von Mark McCaslin von der Frogsleap Farm in Minnesota durchgeführt wurde. Es handelt sich um eine amerikanische Züchtung; der Name und das Muster der Schale deuten nicht auf eine sibirische Herkunft hin.
