Eine intensiv rote Tomatensorte mit großen Früchten, die mehr als ein halbes Kilogramm wiegen. Die Früchte haben eine unregelmäßige Form und eine zarte Schale, sind sehr fleischig und eignen sich hervorragend für Sandwiches und zur Weiterverarbeitung. Die Früchte erreichen ihre Reife etwa 85 Tage nach dem Auspflanzen. Die Pflanze wächst hoch und muss gestützt oder angebunden werden.
Die Geschichte der „Kolb“ führt zurück in das Gewächshaus der Familie „Kolb“ in Storm Lake im US-Bundesstaat Iowa um das Jahr 1933. Sally Jo Baldwin stellte die von ihrer Tante erhaltenen Samen 1983 im Jahrbuch des „Seed Savers Exchange“ zur Verfügung. Dank dieser familiären Weitergabe blieb die Sorte im Anbau erhalten.
