Die Sorte „Brimmer“, auch bekannt als „Wood’s Famous Brimmer“, trägt große, fleischige, rot-rosa Früchte. Ihr süßer, milder Geschmack eignet sich gut für Sandwiches und Salate, und das reichhaltige Fruchtfleisch lädt auch dazu ein, daraus Soße oder Püree zuzubereiten.
Diese Sorte steht in Verbindung mit der Firma T. W. Wood & Sons aus Virginia. In deren alten Katalogen wurde an den Grand Prix für die Größe und Qualität der Früchte erinnert, der 1907 auf der Ausstellung in Jamestown gewonnen wurde. Solche Erwähnungen zeigen, dass die Faszination für große Tomaten eine lange Geschichte hat.
Die Pflanze wächst hoch und benötigt eine stabile Stütze. Die Früchte reifen bei uns etwa 80–82 Tage nach dem Auspflanzen. Ihre Schale ist etwas dicker als bei vielen zarten Salatsorten.
