Brown Sugar to ciemny pomidor o wyrównanych, kulistych owocach ważących u nas 100–150 g. Cienka skórka otacza mięsisty, soczysty miąższ, w którym wyraźna słodycz łączy się z delikatną kwasowością. Chętnie wybieramy go do sałatek, na kanapki i do jedzenia na surowo; daje też łagodne sosy.
Odmiana jest znana w kolekcjach jako rosyjski pomidor Brown Sugar. Roślina rośnie wysoko, ma regularne liście i wymaga palikowania. U nas pierwsze owoce dojrzewają około 75 dni od wysadzenia.
Jeżeli lubisz ciemne pomidory o poręcznej wielkości, porównaj ją z Brazilian Beauty. Obie odmiany dobrze nadają się do świeżego spożycia, ale każda ma własny smak i charakter.
