Rutgers

11.79zł

PLN

Odmiana pomidora Rutgers to jedna z klasycznych, starszych odmian komercyjnych, wprowadzona na rynek w 1934 roku przez New Jersey Agricultural Experiment Station we współpracy z firmą Campbell Soup. Opracowana została z myślą o potrzebach przemysłu konserwowego, ale z czasem stała się popularna również w uprawach ogrodowych. Owoce tej odmiany mają kształt kulisty do lekko spłaszczonego, są jednolite, a ich waga to zazwyczaj 170-190 g.

Skórka jest intensywnie czerwona, gładka i odporna na pękanie, co czyni je idealnymi do konserw, ale również do świeżego spożycia. Mimo że skórka jest cienka, owoce doskonale nadają się do przetwórstwa, m.in. do produkcji sosów czy keczupu, a także świetnie sprawdzają się w sałatkach.

Odmiana Rutgers oferowana przez nasze gospodarstwo to odmiana samo kończąca. Jest to odmiana stosunkowo wczesna — pierwsze owoce można zbierać po około 70-80 dniach od posadzenia na miejsce stałe. Roślina charakteryzuje się mocnym wzrostem i dużą odpornością na choroby, szczególnie na więdnięcie wertycylowe (V), więdnięcie fuzaryjne (F), zarazę alternariową (A) oraz plamistość szarobrunatną (St).

Rutgers jest wszechstronnie wykorzystywany w przemyśle spożywczym, ale także ceniony za smak — jego równowaga między słodkością a kwasowością sprawia, że nadaje się zarówno do jedzenia na surowo, jak i do gotowania czy konserwowania. Ta odmiana była jedną z najważniejszych na rynku amerykańskim w połowie XX wieku, a jej nowa wersja, Rutgers 250, została wprowadzona w 2016 roku z okazji 250-lecia uniwersytetu Rutgers.

Kolor	Czerwone
Wielkość owocu	Średniowocowe
Wysokość	Samokończące
Typ owocu	Owoce mięsiste
Typ liścia	Regularny
Wielkość opakowania	10 szt.
Okres wegetacji	Średniowczesne