Odmiana produkująca olbrzymie owoce, zazwyczaj o wadze pół kilograma i większe. Owoce wyraźnie paskowane, różowe - bardzo mięsiste. Nie tylko wygląda urzekająco, ale smakuje równie dobrze. Warto rozważyć podwiązywanie gron, gdyż mimo silnych łodyg - mogą się odrywać pod masą owoców. Rośliny wysokie, wymagają podwiązywania. Dojrzałość osiągają późno, bo po około 85 dniach.
Pink Jazz wyhodował Fred Hempel z Artisan Seeds. W tej odmianie przeniósł atrakcyjność pasiastych pomidorów na duży format: jeden owoc wystarcza na kilka efektownych, mięsistych plastrów.
