Odmiana
Pink Accordion to wyjątkowy, pięknie karbowany pomidor, którego cechą charakterystyczną są głęboko pofałdowane, różowo-czerwone owoce. Ważą one zazwyczaj około 300-450 gramów, ale mogą osiągać nawet 1 kg, co czyni je atrakcyjnym wyborem na targach i w kuchni. Ze względu na to, że owoce są częściowo puste w środku i mają niewiele nasion,
Pink Accordion doskonale nadaje się do nadziewania i zapiekania. Skórka jest wystarczająco twarda, by utrzymać kształt podczas gotowania, co jeszcze bardziej podkreśla jego wszechstronność.
Smak owoców jest łagodny i słodki, z niską kwasowością, co czyni je idealnymi do sałatek lub do użycia jako dekoracyjne plastry. Owoce dojrzewają po około 80-90 dniach od wysadzenia, a roślina jest wysoka (typu indeterminate), co wymaga podwiązywania i odpowiedniego wsparcia podczas wzrostu. Odmiana ta jest często wybierana nie tylko ze względu na swoje walory smakowe, ale także estetyczne, co czyni ją jedną z ulubionych wśród ogrodników.
Dzięki swojej unikalnej formie i wszechstronności,
Pink Accordion jest również ceniona na rynkach komercyjnych, gdzie jej charakterystyczny wygląd przyciąga uwagę.
Jeśli szukasz pomidorów do nadziewania, porównaj także Orange Accordion i Pink Stuffer. Łączą ciekawy kształt z przestrzenią na farsz.
