Odmiana łatwa do rozpoznania po nietypowym kształcie owocu. Owoce różowe, bardzo smaczne, podobne w smaku do lubianego Bawolego Serca. Skórka odporna na pękanie. Waga waha się od 300 do 450 gram. Niska zawartość wody, dużo masy suchej, dzięki czemu doskonale nadaje się do przecierów i sals. Owoce osiągają dojrzałość po około 75 dniach od wysadzenia. Roślina wysoko rosnąca, wymaga palikowania lub podwiązywania.
Jeśli cenisz ten typ owocu, zobacz także Cuore di Bue Heirloom — również różowy, mięsisty pomidor o sercowatym kształcie.
