Roślina karłowata o olbrzymiej wydajności. Intensywnie czerwone owoce osiągają dojrzałość po około 70 dniach od wysadzenia, są duże i mają wyraźny pomidorowy smak. Owocuje bardzo dobrze nawet w zimniejszym klimacie. Odmianę opracował Albert F. Yeager w stacji doświadczalnej w Dakocie Północnej. Udostępniono ją w 1929 roku, a firma Oscar H. Will & Company zaoferowała ją w katalogu z 1931 roku.
Bison powstał z myślą o krótkim sezonie, w którym późne pomidory często nie zdążały dojrzeć. Jego historia jest więc historią dostosowywania ogrodu do trudniejszego klimatu. To samokończąca odmiana o zwartym pokroju.
