Odmiana ustalona wywodząca się z Włoch. Niska roślina produkuje znaczne ilości owoców w postaci gron. Owoce czerwone, do 60 gram, w kształcie śliwki, odporne na pękanie. Pomidor idealny do sałatek, na przetwory, jak i do codziennego użycia. Najlepsza odmiana do suszenia pomidorów na słońcu. Odmiana samokończąca, roślina niska, doskonała do zastosowań z ograniczoną ilością miejsca: balkony i tarasy. Owoce osiągają dojrzałość po około 74 dniach.
Principe Borghese jest włoską odmianą cenioną przede wszystkim do suszenia. Niewielkie owoce zawierają mało wody, a po wysuszeniu zachowują wyrazisty smak. Można je pokruszyć do sosu lub dodać do makaronu po namoczeniu.
