Bardzo wczesna odmiana o samokończącym wzroście. Niskie rośliny plonują obficie na każdym gronie. Owoce
Polar Beauty są małe, nie przekraczają średnicą 5cm. Przy tym są intensywnie czerwone, mają delikatną skórkę, są pozbawione zielonej piętki i doskonale smakują. Owoce dojrzewają po około 60 dniach od wysadzenia. Odmiana doskonała do uprawy gruntowej oraz chłodniejszego klimatu.
Odmiana należy do dorobku Johna Holma z Fairbanks na Alasce. Hodowca pracował nad pomidorami, które potrafią dojrzewać w tamtejszym krótkim sezonie. Nasiona jego odmian, w tym Polar Beauty, trafiły do kolekcji zachowawczej Georgeson Botanical Garden przy University of Alaska Fairbanks.
