Odmiana pomidora Kosovo to wyjątkowa, wysoko rosnąca roślina typu indeterminate, która osiąga pełnię plonów po około 75-80 dniach od wysadzenia. Owoce są duże, sercowatego kształtu, o mięsistym wnętrzu i głębokim różowym kolorze. Ich waga waha się od 300 do nawet 900 gramów, co czyni je idealnymi zarówno do sałatek, jak i na kanapki oraz do przetworów. Pomimo swojej wielkości, pomidory dojrzewają stosunkowo wcześnie, co wyróżnia odmianę Kosovo na tle innych dużych pomidorów.
Smak jest intensywnie pomidorowy, słodki i bogaty, przypominający odmiany typu “Bawole serce”, ale z dodatkową nutą soczystości, co czyni je wszechstronnymi w kuchni. Rośliny są bardzo wydajne, wymagają palikowania ze względu na duże owoce i rozłożyste łodygi.
Jeśli szukasz plennej odmiany o wyjątkowym smaku, Kosovo to doskonały wybór do ogrodu.
Nasiona Kosovo trafiły do nowozelandzkiego kolekcjonera Glenna Parkera od osoby pracującej dla ONZ w Kosowie w latach 90. XX wieku. Carolyn Male udostępniła odmianę w roczniku Seed Savers Exchange w 2003 roku. Ta droga nasion pokazuje, jak lokalny pomidor może zyskać opiekunów na kilku kontynentach.
