Florida Pink to duży, różowy pomidor o mięsistym wnętrzu i niewielkiej liczbie nasion. Owoce, około 400–800 g, dobrze nadają się do krojenia szerokich plastrów na kanapki oraz do sałatek. Pełny smak pozwala wykorzystać dojrzałe pomidory również w domowym sosie.
Odmiana ma zapis w historii kolekcji nasiennych: TomatoFest wskazuje jej ofertę w roczniku Seed Savers Exchange z 1989 roku, zgłoszoną przez Thane’a H. Earle’a z Wisconsin. Później znalazła się także w doświadczeniach odmianowych Auburn University. To konkretne punkty w jej udokumentowanej obecności w uprawie.
Roślina rośnie wysoko i wymaga mocnej podpory. Jest raczej późna, więc najlepiej przeznaczyć dla niej ciepłe, słoneczne miejsce. Ciężkie grona warto dodatkowo podwiązać. Do porównania podobnych różowych pomidorów na plastry dobrze pasuje Sandul Moldovan.
