Réaction au stress

La réaction au stress est un ensemble de changements qui se produisent dans la plante sous l'effet de conditions environnementales défavorables. Le stress peut être provoqué, entre autres, par la sécheresse, l'engorgement, des températures élevées ou basses, des carences en éléments nutritifs et des dommages mécaniques. Les symptômes comprennent notamment un ralentissement de la croissance, l'enroulement des feuilles, la chute des fleurs et une baisse du rendement. Les effets du stress dépendent de son type, de son intensité, de sa durée et du stade de développement de la plante. Même un stress bref mais intense peut causer des dommages durables, tandis qu’après un épisode modéré, la plante se régénère souvent. Il convient tout d’abord d’éliminer ou de limiter la source de stress, de stabiliser l’arrosage et la température, puis seulement d’évaluer la nécessité d’une fertilisation ou d’autres interventions.