Yellow Furry Boar

La tomate «Yellow Furry Boar » est une variété exceptionnelle mise au point par Brad Gates, de Wild Boar Farms, en Californie. Son nom vient de la peau caractéristique et légèrement velue de ses fruits, ce qui en fait une rareté parmi les tomates. Les fruits sont de taille moyenne, pèsent entre 60 et 120 grammes, et présentent une couleur jaune intense striée de vert, qui vire au doré à mesure qu’ils mûrissent.

Cette variété se caractérise par une chair juteuse, de couleur jaune-blanc, au goût doux avec une légère note sucrée, ce qui la rend parfaite aussi bien pour être consommée crue que dans les salades. C'est une plante haute qui pousse tout au long de la saison, atteignant environ 200 cm de hauteur. La «Yellow Furry Boar » mûrit environ 80 jours après la plantation et, en raison de sa structure atypique et de son goût sucré, elle est très appréciée des collectionneurs de variétés rares de tomates.

Sa peau atypique, mate et sans brillant, la distingue des autres tomates. Grâce à ses rendements élevés jusqu’aux premières gelées, elle est très appréciée dans le cadre de la culture amateur.