Type de fruit
Fruits charnus
Taille du fruit
À gros fruits
Période de végétation
Tardifs
Buffalo Heart Giant rappelle le goût d’une grosse tomate charnue sur un sandwich de notre enfance. Ces fruits roses en forme de cœur peuvent atteindre chez nous environ 800 g. Il est conseillé de leur fournir un tuteur solide : la plante pousse en hauteur et les fruits lourds alourdissent les grappes.
Gary Ibsen, de TomatoFest, a évoqué l’origine polonaise de cette variété ; il avait reçu des graines d’une exploitation familiale en Pologne. C’est un exemple intéressant du parcours des graines, depuis les cultures potagères familiales jusqu’aux collections internationales. Dans notre gamme, la variété «Buffalo Heart » présente un fruit charnu similaire.
