Type de fruit
Fruits charnus
Taille du fruit
À gros fruits
Période de végétation
Tardifs
Tennessee Britches est une tomate destinée aux amateurs de très gros fruits roses. Sa chair dense et sa saveur intense invitent à la déguster en grosses tranches sur du pain ou dans une simple salade d'oignons. Dans notre sélection, les fruits peuvent atteindre environ 900 g, c’est pourquoi cette variété s’intègre parfaitement à une collection de géants du jardin.
Son histoire revêt un caractère familial. D’après les témoignages conservés par Victory Seeds, cette tomate a longtemps été cultivée par M. Buckley à Dresden, dans le Tennessee, puis entretenue par Joe Atnip. Il lui a donné le surnom que sa fille portait à la maison. Les graines transmises ont permis à ce souvenir familial de se retrouver dans d’autres jardins.
Il s’agit d’une variété haute et tardive. Elle nécessite un tuteur solide, un emplacement ensoleillé et de la patience. Il est conseillé d’attacher les grappes lourdes. Vous trouverez des idées culinaires similaires pour ces gros fruits roses sur Mortgage Lifter.
