Type de fruit
Fruits charnus
Taille du fruit
À gros fruits
Période de végétation
Mi-tardifs
Une excellente variété mise au point à l'université du Wisconsin. Les fruits sont très gros, d'un rose intense, et présentent une très grande résistance à la fissuration et (ce qui est important sur certains types de sols) à la nécrose apicale ; ils mûrissent uniformément au sein des grappes, possèdent une peau résistante et une chair ferme. Très haute résistance aux troubles physiologiques. Une fertilisation supplémentaire peut être nécessaire pour atteindre une production maximale.
Wisconsin 55 est issue d’un programme de sélection public mené à l’université du Wisconsin à Madison. Le répertoire des variétés établi par John W. Scott la mentionne sous la date de 1947 et cite parmi ses origines John Baer, Del Monte, Early Biltmore et Redskin. C’est une tomate issue d’une époque où les nouvelles variétés étaient également développées en tenant compte des besoins régionaux des jardiniers et des producteurs.
