Type de fruit
Fruits charnus
Taille du fruit
Type cerise
Période de végétation
Mi-tardifs
Une tomate cerise envoûtante. Ses petits fruits, regroupés en grappes de 10 à 16, présentent une couleur rouge intense rehaussée de reflets noir-violet prononcés. Plus les fruits sont exposés au soleil, plus leur peau sera foncée. À l’état non mûr, ils présentent une magnifique couleur lilas, qui vire au rouge intense avec des reflets noir-violet au fur et à mesure de leur mûrissement. D'un goût excellent, riches en saveurs de tomate, ils sont parfaits comme en-cas, pour agrémenter des plateaux ou pour la confection de conserves. Les fruits atteignent leur maturité environ 75 jours après la plantation. Plante haute, nécessitant un tuteurage ou un soutien.
Cette variété a été sélectionnée par Tom Wagner. Lors de la récolte, il convient de prêter attention à la partie rougissante du fruit, et pas uniquement aux parties foncées : une forte pigmentation apparaît sous l'effet de la lumière, même avant la maturité complète.
