Super Choice

Une ancienne variété originaire du Kentucky, aux États-Unis. D'après le récit conservé dans TOMATObase, les graines ont été transmises à Hobart Pearson, de Berea, par une famille amish de Liberty. Grâce à d'autres jardiniers, cette variété familiale a survécu en dehors du lieu où elle était cultivée depuis de nombreuses années. Les fruits sont très gros, d’un rouge intense, pouvant atteindre un kilo, ronds et aplatis. Une tomate classique de type « beefsteak ». Les fruits atteignent leur maturité environ 85 jours après la plantation. Plante à port haut, nécessitant un tuteurage ou une attache. Elle mérite sa place dans tous les jardins.