Ces magnifiques fruits jaune vif, en forme de banane, regorgent littéralement de douceur et de saveur. Il s’agit d’une variété très intéressante, issue de la variété «
Speckled Roman ». Nous vous encourageons vivement à l’essayer, notamment en association avec une variété similaire, «
Opalka ». Les fruits de la variété «
Roman Candle » atteignent leur maturité environ 85 jours après la plantation en pleine terre.
Roman Candle a été sélectionnée par John Swenson parmi des plantes dont la couleur différait de celle de la variété « Speckled Roman ». Ses fruits jaunes et allongés constituent un complément intéressant aux tomates rouges destinées aux sauces et au séchage.
