Brazilian Beauty est l’une de nos propositions pour les amateurs de tomates noires : ces fruits de taille modérée, de couleur acajou, pèsent chez nous entre 100 et 200 g et ravissent le palais. Cette variété est productive, et les premières tomates mûrissent environ 70 jours après la plantation.
Derrière sa préservation se cache une histoire insolite. Dans les années 70, une camionnette chargée de plants de tomates variées est arrivée à la pépinière. Gordon Brown en a acheté une partie, puis a conservé les graines de la variété la plus savoureuse — à savoir «Brazilian Beauty ». Cette histoire a été consignée dans le catalogue Bountiful Gardens de 2014.
