Type de fruit
Fruits charnus
Période de végétation
Mi-tardifs
Hauteur
À croissance indéterminée
Russian Rose est une tomate aux fruits rose-framboise et à la chair juteuse et charnue. Légèrement aplaties, ces tomates, qui pèsent environ 330 à 380 g selon notre description, sont faciles à couper en grosses tranches. Leur saveur douce et ronde se marie bien avec les tartines, les salades et s'accorde parfaitement avec de l'huile d'olive et des herbes fraîches.
Dans les collections de graines, cette variété est associée à Novorossiisk, au bord de la mer Noire. Ces fruits charnus révèlent le mieux leur caractère dans des plats simples qui permettent d’apprécier pleinement leur saveur.
La plante pousse en hauteur et nécessite d’être tuteurée ou guidée à l’aide d’une ficelle. Elle mûrit en milieu de saison, environ 75 à 80 jours après la plantation des plants. Aux amateurs de tomates « beefsteak » roses similaires, nous recommandons également la variété «Lilac Giant».
