Type de fruit
Fruits charnus
Période de végétation
Mi-tardifs
Hauteur
À croissance indéterminée
Ces plantes hautes et robustes produisent une récolte abondante environ 78 jours après la plantation. Cette variété se distingue par ses fruits uniques, qui allient une couleur acajou foncé à des stries vertes (semblables à celles de la variété «
Black Zebra Heirloom»). Les fruits pèsent jusqu’à environ 300 g et sont tout simplement délicieux ! Ils ont une saveur complexe et riche : ils sont sucrés et très aromatiques. Ils sont parfaits pour les canapés comme pour les salades.
Cette variété a été sélectionnée par John Siegel, originaire de l’Ohio. Elle fait partie des tomates dont les stries restent bien visibles même après maturation, ce qui permet de deviner d’emblée que la coupe transversale du fruit sera spectaculaire.
