Type de fruit
Fruits charnus
Période de végétation
Mi-tardifs
Hauteur
À croissance indéterminée
Variété de tomate à port haut, issue d'un croisement entre les variétés « Antique Roman » et «
Banana Legs ». Ce croisement a donné naissance à une variété de tomate rouge très originale, présentant des rayures irrégulières orange et jaunes, semblables à des langues de feu. Les fruits sont allongés, d'environ 5 cm de large et 12 cm de long, très charnus, avec une forte teneur en matière sèche, une faible acidité, exceptionnellement savoureux, parfaits pour être consommés tels quels, en salade ou pour la confection de conserves. Elle produit des fruits sans interruption jusqu’aux gelées. Elle commence à fructifier environ 80 jours après la plantation.
Speckled Roman a été sélectionnée par John Swenson, membre du Seed Savers Exchange, et a été intégrée au catalogue de l’échange en 1999. De la même sélection horticole est issue la variété jaune «Roman Candle» — un contraste intéressant avec les fruits rouges et flamboyants.
