Größenklassifizierung von Obst

Auch bekannt als: Sortieren der Früchte nach Größe

Bei der Kalibrierung der Früchte werden Tomaten nach Größe, Gewicht oder Durchmesser sortiert. In der kommerziellen Produktion erleichtert dies das Verpacken, den Verkauf und die Zusammenstellung einheitlicher Fruchtpartien. Im Hobbyanbau hat sie nur geringe praktische Bedeutung, ermöglicht jedoch einen leichteren Vergleich des Ertrags und der Eigenschaften der einzelnen Sorten.