Auch wenn man leicht erkennen kann, dass es sich um eine Tomate handelt, ist die Beschreibung ihrer Farbe wesentlich komplizierter. Ihre Färbung variiert je nach Anbaubedingungen – unter Schutz und im Freiland nimmt die Frucht leicht unterschiedliche Farbtöne an. Eine reife Tomate kann eine Mischung aus Rot-, Mahagoni- und Brauntönen sowie sogar Grüntönen aufweisen, wodurch eine einzige Frucht viele Farben gleichzeitig präsentiert. Innerhalb einer Traube können sich die Früchte in ihrer Farbe unterscheiden, was eine eindeutige Beschreibung erschwert. Das ist vielleicht kein auffälliges, umwerfendes Aussehen, aber auf jeden Fall faszinierend. Die Schale der Früchte ist dünn, und ihre Form erinnert an „
Amish Paste“ oder an die länglichen Früchte „
Opalka“ und „
Lima“. Diese Tomaten haben einen hohen Trockenmassegehalt, was sie ideal für die Weiterverarbeitung macht. Zudem zeichnet sich die Pflanze durch einen außergewöhnlich hohen Ertrag aus. Es handelt sich um eine Zwergsorte, die sowohl an Stützen als auch flach angebaut werden kann. Die Früchte reifen etwa 75 Tage nach dem Auspflanzen.
Dwarf Almandine wurde von Susan Oliverson aus der Züchtungslinie „Leggy“ im Rahmen des „Dwarf Tomato Project“ selektiert. Es handelt sich um eine moderne Züchtung, die eine kompakte Pflanze mit einer länglichen, fleischigen Frucht kombiniert.
