Atkinson ist eine rote Tomate für die tägliche Küche: für Sandwiches, Salate und zum Kochen. Die Früchte sind fleischig, rundlich, haben einen kleinen, festen Kern und ihr vollmundiger Geschmack passt gut zu einfachen Gerichten. Sie erreichen ein Gewicht von bis zu etwa 350 g.
Die Herkunft dieser Sorte ist gut dokumentiert. Die Auburn University in Alabama beschrieb sie im November 1966 in einer eigenen Veröffentlichung. Sie wurde speziell für den Anbau im Südosten der USA entwickelt, sowohl für den Frischmarkt als auch für Hausgärten. Der Name ehrt George F. Atkinson, einen Forscher, der 1889 den Lebenszyklus eines Fadenwurms beschrieb, der Wurzelgallen verursacht. Die ursprüngliche Beschreibung der Sorte ist in der Veröffentlichung der Auburn University aus dem Jahr 1966 nachzulesen.
Die Pflanze ist hochgewachsen und benötigt eine Stütze. Es empfiehlt sich, sie an einem Pfahl oder einer Schnur hochzuziehen und die Früchte nach und nach zu ernten, sobald sie reif sind. Wenn Sie rote Tomaten mit einem kompakteren Wuchs bevorzugen, vergleichen Sie diese Sorte mit „Legend“.
