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Jersey Devil
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Beeindruckend – dieses Wort beschreibt die Ertragskraft dieser Sorte am besten. Die Früchte sind intensiv rot, länglich, bis zu etwa 15 cm lang und erinnern an Paprika. Die Schale ist zart, das Fruchtfleisch fleischig und die Früchte sind praktisch kernlos. Sie eignen sich ideal zum Rohverzehr sowie für Soßen und Salsas.
Die Sorte wurde von Martin Sloan aus Metuchen in New Jersey gezüchtet, der Samen von Tomaten aufbewahrte, die er von einem Kollegen erhalten hatte. Er verbreitete sie Anfang der 1980er Jahre über seine Firma „The Tomato Seed Company“. Die länglichen, fleischigen Früchte lassen sich mit der Sorte „Opalka“ vergleichen.
Sorteneigenschaften
- Fruchtart
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