Eine aus Italien stammende Traubentomatensorte. Die Früchte sind klein, eiförmig und von intensiv roter Farbe. Die zarte Schale kann reißen, wenn die Pflanze zu stark bewässert wird. Im Geschmack deutlich süß, mit einer zarten säuerlichen Note. Die Früchte reifen etwa 70 Tage nach dem Auspflanzen. Die Pflanze ist hoch und muss gestützt oder angebunden werden.
Der italienische Katalog „Semiorto“ empfiehlt „Crovarese“ auch zum Einmachen ganzer Früchte. Die eiförmige Form und die handliche Größe machen sie zu einer interessanten Wahl für Einmachgläser, wenn man Tomaten für die Winterküche im Ganzen konservieren möchte.
