Nepal

Es handelt sich um eine spät reifende Sorte, deren Früchte etwa 75–80 Tage nach dem Auspflanzen ihre Reife erreichen. Die Pflanze wächst hoch (indeterminat) und muss aufgebunden oder mit Stützen versehen werden.

Die Früchte sind mittelgroß, kugelförmig, haben eine hellrote Schale und wiegen zwischen 280 und 350 Gramm. Sie sind saftig, fleischig, haben eine dünne Schale und zeichnen sich durch einen klassischen, intensiven Tomatengeschmack aus, der Süße mit einer leichten Säure verbindet. Dank ihrer Vielseitigkeit und ihrer fleischigen Konsistenz eignen sich diese Früchte sowohl zum Rohverzehr als auch für die Weiterverarbeitung.

Nepal sollten Sie wählen, wenn Sie eine rote Tomate für dicke Scheiben und hausgemachte Konserven suchen, die sich durch ein ausgeprägtes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure auszeichnet.