Burrakers Favourite hat große, zweifarbige Früchte, die bei uns zwischen 500 g und sogar einem Kilogramm wiegen. Die dünne Schale ist manchmal anfällig für Beschädigungen, daher sollten die Früchte vorsichtig geerntet und transportiert werden. Die fleischigen Scheiben eignen sich hervorragend für Sandwiches und Salate, und größere Ernten können für Konserven verwendet werden.
In unserem Anbau ist es eine hohe Pflanze mit einem dicken Stiel und kartoffelblättrigem Laub. Sie muss gestützt oder angebunden werden, und die Früchte reifen etwa 85 Tage nach dem Auspflanzen.
