Italian Sweet

Die Italian Sweet Tomate ist eine Pflanze, nach der wir seit vielen Jahren suchen. Die Früchte dieser Sorte sind nicht schön, da sie oft kleinere oder größere Risse und Schäden aufweisen. Die Haut ist sehr empfindlich, was den Transport reifer Tomaten erschwert. Diese Unvollkommenheit der Italian Sweet wird aber durch den Geschmack wettgemacht. Die Sorte, die wir von den alten Sorten kennen, ist sehr fleischig, mit einer ausgewogenen Süße, die durch eine erfrischend säuerliche Saftnote unterbrochen wird. Es ist der Geschmack, der den größten Vorteil dieser Sorte ausmacht. Das Gewicht einer einzelnen Frucht schwankt zwischen 240 und 360 Gramm. Sie erreicht ihre Reife etwa 85 Tage nach der Anpflanzung.