Frankenstein

Eine interessante Sorte, die in den meisten Katalogen als schwarze Tomate aufgeführt ist. Dem können wir kaum zustimmen, da ihre Farbe nur geringfügig dunkler ist als die traditioneller purpurfarbener Sorten. Das ändert sich jedoch, sobald man die Frucht aufschneidet – das lässt sich kaum beschreiben, am besten sieht man es auf dem folgenden Foto. Nach dem Aufschneiden ist eine deutliche Verfärbung zu erkennen, die täuschend echt an eine Flamme erinnert. Die Schale ist zart und reißfest. Die Früchte sind groß und wiegen mehr als 300–350 Gramm. Das Fruchtfleisch ist uneinheitlich, mit deutlichen Farbunterschieden, fleischig und sehr saftig. Die Pflanzen müssen aufgebunden oder gestützt werden. Die Früchte erreichen ihre Reife etwa 85 Tage nach dem Auspflanzen.