Dark Brandy

Die Tomate „Dark Brandy“ ist eine Sorte mit einem außergewöhnlichen, intensiven Geschmack, der Süße mit einer zarten säuerlichen Note verbindet. Die Früchte dieser Sorte sind dunkel, hauptsächlich in Mahagoni- und Purpurtönen, wie sie für sogenannte „schwarze“ Tomaten typisch sind.

Es handelt sich um eine späte Sorte, die etwa 85–90 Tage nach dem Auspflanzen zu fruchten beginnt. „Dark Brandy“ zeichnet sich durch große, fleischige Früchte mit einem Gewicht von bis zu 400–500 Gramm aus, die den Transport hervorragend vertragen. Aufgrund ihrer saftigen Konsistenz und ihres reichhaltigen Geschmacks eignet sie sich hervorragend für Salate, belegte Brote sowie für Verarbeitungsprodukte wie Soßen. Die Pflanze benötigt aufgrund ihres hohen Wuchses und ihres reichlichen Ertrags eine Stütze oder eine Aufbindehilfe.