Eine einst beliebte, heute äußerst seltene Tomatensorte, deren Farbe von dunkelbraun bis schwarz reicht. Ein einzigartiger, vollmundiger, rauchiger Geschmack, wunderbar süß mit einer pikanten Note. Sie ist köstlich. Die „Beefsteak“-Früchte sind groß, abgeflacht und wiegen 300–400 g. Sehr ertragreich, einfach im Anbau. Alle schwarzen Tomaten haben einen einzigartigen, fantastischen Geschmack und ein unvergleichliches Aroma. Sie gehören zu den besten Tomatensorten.
Die Samen dieser russischen Sorte wurden von Marina Danilenko an das Seed Savers Exchange weitergegeben. Das Exchange verzeichnete sie erstmals im Jahr 1996, wodurch ihre dunklen Früchte und ihr charakteristischer Geschmack einem wesentlich größeren Kreis von Gärtnern bekannt wurden.
