Eine hochwachsende Tomatensorte, die während der gesamten Saison hervorragend Früchte trägt. Die dunkelrosa Früchte mit dünner Schale sind sehr fleischig und schmecken ausgezeichnet. Sehr gleichmäßige Trauben mit Früchten, die jeweils etwa 400–500 g wiegen, aber auch bis zu 1 kg erreichen können. Eine hervorragende Tomate für Sandwiches, Salate und Säfte. Der Saft der „
Mexico“-Früchte ist dickflüssig und cremig.
Mexico gelangte dank Carolyn Male 1996 in den Austausch des Seed Savers Exchange. Sie hatte die Samen von einem Leser des Newsletters „Off the Vine“ erhalten. Ein solcher Eintrag in der Sammlergeschichte zeigt, wie der Briefwechsel zwischen Gärtnern dazu beitrug, alte Haussorten zu bewahren.
