Fibre de coco
La fibre de coco est l'un des substrats les plus utilisés dans la culture hors-sol. Elle se caractérise par une bonne capacité de rétention d'eau, une grande perméabilité à l'air et une structure stable. Elle n’est toutefois pas chimiquement neutre : elle peut contenir beaucoup de potassium, de sodium et de chlorures, et retenir une partie des cations. Pour la culture, il convient de choisir un matériau de bonne qualité, lavé et correctement tamponné, de contrôler sa conductivité électrique (EC) et d’adapter la composition de la solution nutritive aux propriétés du substrat.